食品级脱色大豆磷脂

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1.食品级脱色大豆磷脂介绍:

脱色大豆是在普通浓缩大豆卵磷脂的基础上经过滤脱色精制而成,为天然绿色产品,具有优良的表面活性和抗氧化等作用

2.食品级脱色大豆磷脂主要指标:

           检测项目

 

型号

丙酮不溶物(%)≥

磷脂酰胆碱(PC)(%)

正己烷不溶物 (%) ≦

水份及挥发物 (%) ≦

酸值 (mgKOH/g)

过氧化值 (mmol/kg)

粘度(25度下) ≦

总铅 (mg/kg) ≦

总砷 (mg/kg) ≦

加特纳值5% ≦

脱色

HXY-3SP

60

12-17

0.3

1.0

30.0

5.0

150

10.0

3.0

12

 

3.食品级脱色大豆磷脂产品应用

食品级脱色大豆磷脂食品:在食品行业中用于乳品和速溶食品,可提高其速溶性能: 用于冰淇淋的生产,提高乳化性,防止冰品的生成;用于巧克力制品,具有降低粘度、抗氧化、抗出油等功能;用于烘培食品有提高产品的包水性;其还具有增加蛋糕糖霜质地及伸展性,改善而团品质及抗老化、延长食品的保鲜期等作用。另外还可作为饮料、奶油浓汤、调味酱料中的乳化剂, 可作为高脂产品的分散剂或在低脂色拉酱中作为乳化剂;

广泛应用于食品、饲料、化工等领域,起到乳化、分散、脱摸和抗氧化等做用。在其他行业中:纺织漂白、染色、油漆、油墨、涂料、造纸、农药、橡胶、磁带、彩色胶卷、石油幵采、 荧光屏制作等,起到分散剂作用,以及作为防虫剂和保鲜剂等的辅助成分

4.食品级脱色大豆磷脂产品包装:

(1).200公斤铁桶,20尺小柜可装98桶,共计净重19.6吨

(2).1吨IBC,20尺小柜可装20个桶,共计20吨。

(3).可根据客户需求。

5.食品级脱色大豆磷脂产品贮存:密闭,置于阴凉干燥处

6.食品级脱色大豆磷脂产品保质期:18个月

  

主要经营: 化工系列大豆磷脂 饲料系列大豆磷脂 食品系列大豆磷脂 医药保健系列大豆磷脂 葵花磷脂 卵磷脂 水溶性磷脂